中醫五行
五行的觀念很早就發展出來
自然界透過五行的相生相剋達成動態平衡而生生不息
在《內經》則將五行的觀念運用到醫學上而成為中醫獨特的理論系統
在這個系統中
五行對應到五臟與五腑
木火土金水分別對應到五臟的肝心脾肺腎各經與五腑的膽、小腸、胃、大腸、膀胱等經
中醫的五臟六腑各經並非完全對應到西醫解剖學上的各種臟器
而與「氣」的運化儲藏有所關連,是中醫用來解釋各種生理、病理現象的理論基礎
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五臟六腑對應到五行學說
是故五臟六腑之間也有相生相剋的關係
例如肝火過度旺盛可能導致消化問題(木剋土),也有可能導致呼吸相關的毛病(木反剋金)
一個地方發生病灶便有可能擴散到全身的系統
當然也會有相生的例子
比方說以補中益氣的食材補足肺氣便能滋養腎經(金生水),也有抑制肝經濁氣的可能(金剋木)
這是中醫百年來臨床經驗的總和所誕生的醫學理論
相對於去除病兆中醫更關注整個人體的動態平衡
當此循環生生不息,健康也就與之並肩
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接下來要進入今日的主題了
五行亦對應到五色
中醫所說的五行食物其實就是五色食物
木火土金水對應到青赤黃白黑
只需要眼睛分辨即可粗略選擇哪一種食材可以紓解哪種生理問題
例如綠茶可以養肝防爆肝(青屬木、肝屬木),真的有科學論述說明綠茶的抗氧化對代謝有所幫助
番茄也早已被證實對心血管的保養大有助益(赤屬火、心屬火)
是不是很巧呢
當然過猶不及,各種顏色的食物必須均衡才對身體的動態平衡有所幫助
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最後當然還是非提一下白木耳不可
白木耳性平,味甘,歸肺經,主治肺結核,咳嗽咳血等症狀
白色的白木耳與肺經同屬五行金,是故食用白木耳對呼吸系統會很有幫助
剛才也說過中醫中的肺經並不是解剖學上的肺
在此也簡單地介紹一下肺經所牽涉的生理現象
《內經》:「肺主宣發肅降,肺是水上之源,肺開竅於鼻,肺主皮毛,諸氣憤郁,皆屬於肺,在志為憂悲,在液為涕,在體合皮毛,在竅為鼻。」
可以知道皮膚也是肺經的一環
而「諸氣者,皆屬於肺。」
體氣循環皆與肺經有關,把身體的諸氣調養好,內在的動態平衡自然就好了
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生活忙碌
閒暇時不妨來點生鮮的白木耳調養體內諸氣吧
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