(上圖為"百搭白木耳飲",搭配五穀粉)
這是一款基底型的白木耳飲,方便分袋冷凍保存,
只要加熱銀耳露,便可單喝,更可以任意地隨自己喜歡添味加料。
除了讓白木耳喝來更有味道,也讓普通常見的傳統飲品更添多元的營養價值。
可搭配以下傳統飲品 ,
Ex : 咖啡、豆漿、牛奶、各式花草茶包、五榖類沖泡粉。
百搭白木耳露 , 製作方式 :
新鮮白木耳與水以1比15的比例煮好
白木耳 : 水 = 1 : 15
將新鮮白木耳沖淨,放入冷水鍋,
使用大火煮滾,
滾後,再轉小火煮三十分鐘,
熄火後,悶20分鐘
可以分袋,冷凍保存,方便隨時隨地打成各種冷熱飲品或是烹調使用噢 !!
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