自從有了雪耳魚萃，無須冗長燉煮高湯，隨時隨地煮湯煮麵煮粥都方便。
味噌湯人人會煮，可以是早餐也可以是任何一餐。除了好喝易煮，最重要的是，他的排毒功能以及營養價值才是關鍵。
如何把兩個好加在一起呢?關鍵如下:
1.一包雪耳魚萃80克加上清水1200克，可以不費催灰之力，成就一鍋好湯底。
2.海帶芽適量+洋蔥絲1/4顆+豆腐一塊+玉米粒1/2罐
3.第二步煮熟後+味噌100克(每家鹹度不同，彈性調整，加點1.的高湯拌勻)加入2。
4.隨即加蔥花、柴魚片熄火。
味噌要保留其活酵素成分，切不可一直加熱破壞其營養。
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